Darčekový box Žiarivý večer

Obsah a zloženie

Tresor kačacej pečene a varených hríbov (20% foie gras) 90g

Kuracie mäso, mandle a kandizovaný citrón v terine 65g

Kačica s olivami v terine 65g

Grilovaná paprika a homár, kandizovaný citrón a kôpor 90g

Potešenie z mora s pomarančovou kôrou a zeleninou 300g

Malé tenké čisté maslové oblátky 75g

Víno Maine d'Esteve AOP Bordeaux sladké biele 37,5cl

Kačacia foie gras (20%), kuracia pečeň, kačací tuk, voda, crème fraîche (mlieko), hríby (10%: hríby, slnečnicový olej), vajcia, soľ, cukor, korenie. Kuracie mäso pôvodom z EÚ (25 %), bravčový tuk, kuracia pečeň, bravčové hrdlo pôvodom z EÚ, mandle (5 %) (orechy), vajcia, kandizovaný citrón (4 %: citrón, okysľovač: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný ), biele víno, soľ, korenie. Kačacie mäso s pôvodom v EÚ (25 %), kuracia pečeň, bravčová masť, bravčové hrdlo pôvodom z EÚ, zelené olivy (10 %) s pôvodom v EÚ/mimo EÚ (kyselina: kyselina citrónová), vajcia, biele víno, soľ, korenie . Grilovaná červená paprika (36 %), homár (20 %) (kôrovce), crème fraîche (mlieko), rybie mäso (ryba), cibuľa, vajcia, kandizovaný citrón (3 %) (konzervant: sorban draselný, okysľovač: kyselina citrónová) , olivový olej, soľ, kôpor (0,3%), korenie. Zeleninová zmes v premenlivom pomere 37% (zemiaky, pór, cibuľa, mrkva), MLIEKO BIELY Merluccius Hubbsi (RYBY) 26%, voda, cibuľa, SMÉTA (Smotana, stabilizátor: karagénany), čerstvý SYR (pasterizované kravské MLIEKO, mliečne kvasy ), modifikovaný kukuričný škrob, pomarančová kôra 0,9 %, soľ, cukor, koncentrovaná citrónová šťava, zahusťovadlá: xantánová guma, múka z guaru, zázvor, korenie Pšeničná múka, cukor, maslo 20 % ( mlieko), celé vajcia, soľ, prášok do pečiva : hydrogenuhličitan amónny Sladké Bordeaux má krásny hlinito-vápencový terroir, ktorého kvalita sa odráža v kvalite vína.