Teriny a paštéty - Jean Brunet

Spoznajte chuť tých najlepších francúzskych terín a paštét vyrobených z najkvalitnejších surovín.

Terina je tradičný francúzsky pokrm.

Jedná sa o paštéte podobný bochník pripravovaný z 
mletého bravčového či rybieho mäsa a aspiku. 
Niekedy je bravčové nahradené zverinou alebo bažantím, 
kačacím, morčacím či zajačím mäsom. Dobrú chuť!