CALEM OLD FRIENDS TAWNY (velhotes znamená Starí priatelia, páni) 0,75l
Víno troch priateľov, vyrobené podľa rodinnej technológie. Od základného tawny sa líši doliehovaním jemnejších aguardente.
Označenie
Porto
Umiestnenie
Douro Valley
Alkohol
19,5 %
Podložie
Bridlica s občasnou žulou
Zbyt.Cukor
103 g/l
Odroda
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Franca
Objem
0,75l
Uloženie
Vertikálne
Farba
Tmavší karamel
Aróma
Jemná, ovocná s prechodom do orechu a karamelu.
Telo
Jemné s dôrazom na hroznovitú chuť s prechodom do hrozienok, medových plátov.Víno má vysokú viskozitu.
Párovanie
K dezertom na báze karamelu, sušených ovocných plodov, kávy. Skvelé ku karamelizovaným orechom, tiramisu, či štrúdli.