Toto víno bolo vyrobené metódou kvasenia pomletých bobúľ a macerovania 45 dní. Po vyzretí bolo víno vylisované a ďalej zrelo v 1000 litrovom drevenom sude po dobu 120 dní. Počas spracovania hrozna a výroby vína nebol používaný oxid siričitý a vďaka tejto metóde si môžete vychutnať víno s výraznou korenistou vôňou badiánu, kandizovaného ovocia a lesného medu. Chuť je taktiež výrazne korenistá s dotykom vanilky a dochuťou červeného pomaranču.