Syrah LIGNUM 2015 suché

Farba vína je stredne intenzívna, niečo medzi rubínovo červeným, bordovým a fialovým odtieňom.

Vôňa pôsobí odrodovo, prejavuje sa kompozícia v ktorej je voňavé čierne korenie na pozadí vanilkového lusku, ovocnosti čierneho lesného ovocia a prezretých sliviek.

V ústach je víno pevné, k slivkám a černiciam sa pridáva aj šťavnatá čerešňa a záver patrí korenitosti spočiatku s nenápadným, v závere však pevným a zároveň veľmi jemným tanínom.

Dochuť vína je šťavnatá, s čerešňovo morušovou ovocnosťou a korením vo výdychu.

Víno vyzrievalo v nových 2.500 litrových dubových sudoch a tretina vína v malých barikových sudoch.

Vyrobené z ručne oberaného hrozna, ktoré bolo dopestované na južnom Slovensku v obci Pribeta.

Víno s nízkou hladinou histamínu. (do 0,50 mg/l)

Ročník: 2015

Farba: Červené

Cukornatosť: Suché

Objem: 0,75 l

Alkohol: 12,5 %

Histamín: 0,50 mg/l