238 body do vernostného systému
Tento syr je uctievaný znalcami syra pre jeho bohatú chuť masla, whisky a pekanových orechov. V historických skladoch zreje viac ako 2 roky a obsahuje malé tyrozínové kryštály (aminokyseliny), ktoré znalci často hľadajú pri nákupe zrejúcich produktov. viac
BEEMSTER Syr X-O- , 26 mesiacov zrenia, 150g
Vzhľadom na podmienky skladovania, syry zasielame iba kuriérom v špeciálnom chladiacom boxe.
Nezasielame na dobierku.
Syry Beemster pochádzajú zo samostatného regiónu v Holandsku, zvaného Beemster Polder.
Toto územie vzniklo odplavením mora v roku 1612 a leží 4 metre pod úrovňou morskej hladiny.
Vznikla tak unikátna pôda, veľmi bohatá na minerály. Vďaka tomu tu kravy dávajú sladšie a vláčnejšie mlieko.
Toto delikátne mlieko je potom pod vedením majstrov syrov ručne spracované tradičnými remeselnými technikami.
Výsledkom sú nadýchané a výnimočne chutné holandské syry.
Koláče syra zrejú v preverených skladoch na drevenom podklade av čistých prírodných podmienkach.
Vďaka tomu vám môžeme dodávať ten najkvalitnejší a najchutnejší syr.
Syr Beemster vyhral, vďaka svojej neoceniteľnej chuti, mnoho ocenení po celom svete.
BEEMSTER X-O-
Zreje 26 mesiacov
Chuť: Tvrdý a robustný so sladkou a dlhotrvajúcou orechovou chuťou
Skvelý k: Bielym hroznom, zeleným olivám či makadamovým orechom
Odporúčané víno: Portské alebo plne červené, napríklad Cabernet Sauvignon
Beemster X-O- Syr Gouda 48% f.i.d.m.
Zloženie: pasterizované kravské mlieko*, soľ, syrárske kultúry, syridlo*, dusičnan sodný (E251), farbivá: annatto (E160b).
*Alergény
Krajina pôvodu: Holandsko
Hmotnosť: 150g
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1830 KJ / 441 kcal,
tuky: 36,3 g,
-z toho nasýtené mastné kyseliny: 26,1 g,
sacharidy: 0 g,
-z toho cukry: 0 g,
bielkoviny: 28,7 g,
soľ: 2 g.
Uchovávajte v chladničke pri teplote 2-7 °C.