220 body do vernostného systému
Výrazná, ale rafinovaná chuť a nádherne krémová textúra. Tento konkrétny syr obsahuje malé tyrozínové kryštály (aminokyseliny), ktoré dodajú chuti hĺbku. Nie je preto žiadnym prekvapením, že znalci preferujú tento syr pre svoju jedinečnú chuť.
viac
BEEMSTER Syr AGED, 10 mesiacov zrenia, 150g
Vzhľadom na podmienky skladovania, syry zasielame iba kuriérom v špeciálnom chladiacom boxe. Nezasielame na dobierku.
Syry Beemster pochádzajú zo samostatného regiónu v Holandsku, zvaného Beemster Polder.
Toto územie vzniklo odplavením mora v roku 1612 a leží 4 metre pod úrovňou morskej hladiny.
Vznikla tak unikátna pôda, veľmi bohatá na minerály. Vďaka tomu tu kravy dávajú sladšie a vláčnejšie mlieko.
Toto delikátne mlieko je potom pod vedením majstrov syrov ručne spracované tradičnými remeselnými technikami.
Výsledkom sú nadýchané a výnimočne chutné holandské syry.
Koláče syra zrejú v preverených skladoch na drevenom podklade a v čistých prírodných podmienkach.
Vďaka tomu vám môžeme dodávať ten najkvalitnejší a najchutnejší syr.
Syr Beemster vyhral, vďaka svojej neoceniteľnej chuti, mnoho ocenení po celom svete.
BEEMSTER AGED
Zreje 10 mesiacov
Chuť: Tvrdší, krémový a chutovo bohatý
Výborný: Ako súčasť obloženého taniera, strúhaný posyp na cestoviny či tacos
Odporúčané víno: Červené, napríklad Merlot
Beemster Aged- Syr Gouda 48% f.i.d.m.
Zloženie: pasterizované kravské mlieko*, soľ, syrárske kultúry, syridlo*, dusičnan sodný (E251), farbivá: annatto (E160b).
*Alergény
Krajina pôvodu: Holandsko
Hmotnosť: 150g
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1677 KJ / 404 kcal,
tuky: 33,2 g,
-z toho nasýtené mastné kyseliny: 23,9 g,
sacharidy: 0 g,
-z toho cukry: 0 g,
bielkoviny: 26,3 g,
soľ: 1,9 g.
Uchovávajte v chladničke pri teplote 2-7 °C.