Sekt vyrobený klasickou metódou druhotného kvasenia vo fľaši a následným vyzrievaním 9 mesiacov. Základné víno odrody Pinotr noir sa spracovalo šetrným lisovaním celých strapcov hrozna pri nízkom tlaku s pridaním malého podielu hrozna Pinot blanc. Kvasinkovo-biskvitový buket sa prelína s ovocnou citrusovou sviežosťou.
