Darčekový box Gurmánsky výlet

Obsah a zloženie:

Tresor z kačacej pečene a varených hríbov (20% foie gras) 90g

Gasconská terina s armaňakom 65g

"Originálna" čistá bravčová terina 65g

Kačací parmentier konfitovaný s foie gras 190g

Figový džem so škoricou 45g

Malé tenké čisté maslové oblátky 75g

Víno Croix Lavignac IGP Comté Tolosan sladké biele 37,5cl

Kačacia foie gras (20%), kuracia pečeň, kačací tuk, voda, crème fraîche (mlieko), hríby (10%: hríby, slnečnicový olej), vajcia, soľ, cukor, korenie. Bravčové mäso pôvod z EÚ (85%) (hrdlo, pečeň, tuk), vajcia, Armagnac z Francúzska (3%), soľ, dužina cesnaku (cesnak, okysľovač: kyselina citrónová, konzervant: disiričitan sodný), korenie.. Bravčové mäso 87,6% : Bravčové hrdlo pôvodu EÚ, bravčová pečeň, bravčová masť, bravčová kôra, mrkva, cibuľa, soľ, korenie. Zemiaky, konfitované kačacie mäso (21%), pôvod z EÚ, crème fraîche, mlieko, kačacie foie gras (2%), cibuľa, petržlen, cesnaková dužina (cesnak, okysľovač: kyselina citrónová, konzervant: disiričitan sodný), soľ, korenie, muškátový oriešok , bobkový list. Džem pripravený zo 63 g ovocia na 100 g. Celkový obsah cukru 57 g na 100 g. figy (55%), cukor, koncentrovaná citrónová šťava, škorica (0,3%), želírovacia látka: pektín. Pšeničná múka, cukor, maslo 20% (mlieko), celé vajcia, soľ, kypriace činidlo: hydrogenuhličitan amónny víno+siričitany+kyselina askorbová+kyselina sorbová