Can Bech MINI Confiture z červeného hrozna s mandľami z Malorky, sklo 73g
Tieto druhy syrov majú prenikavú arómu, aj keď chuť vo vnútri je jemná a charakteristická. Pre párovanie sme vytvorili sladkú omáčku, ktorá rozbije obzvlášť silnú mliečnu arómu syra
pridaním čierneho hrozna, ktorého šťavnatá textúra a elegantne sladká chuť zjemňujú ľahko agresívny pocit, ktorý vyvoláva syrová kôrka. Plátky mandlí z Malorky prinášajú nádych chrumkavosti, chuť sviežosti a jemnú arómu, napomáhajúcu vychutnávať aj najcitlivejším častiam úst.
Zloženie: červené hrozno 69,3%, cukor, mandle z Mallorky 6,2%, citrónová šťava a želirujúca látka (pektín).
Neobsahuje lepok, ani umelé konzervanty, farbivá a arómy.
Alergény: mandle.
Odporúčané syry:
Munster
Reblochon
Taleggio
Livarot
Krajina pôvodu: Španielsko.
