Redukcia octu Balsamico di Modena sa skladá z “vyparovaného” octu Balsamico di Modena, ktorý sa v gastronómií používa na celom svete, na ozdobu a ochutenie nsjlepších jedál. FINI predstavuje glazúrovaný ocot Balsamico di Modena v mnohých rôznych príchutiach s cielom poskytnúť spotrebiteľom možnosť vybrať si a použiť ten, ktorý najviac vyhovuje ich potrebám.
